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Gefüllte Spezialitäten:
• pikanter Griechischer Braten   gepökeltes Schweinefleisch   mit bunter Paprika-Brät-Füllung
• Jägerbraten   Schweinerücken mit   Brät-Pilz-Kräuterfüllung
• Gemüsebraten    mit Saison-Gemüsefüllung
• Schweinebauch   mit Hackfleisch-Pilze-Füllung
• Geisers Saumagen   mit pikanter   Hackfleisch-Brät-Füllung
• bunter Hackbraten
weitere Speisen vom Schwein:
• Schaschlik in pikanter Soße
• Gulaschsuppe
• panierte Schweineschnitzel
• Spanferkel mit leckerer Kruste
• Schweinshaxen gegrillt
• Grillbraten vom Hals    und Schlegel
• warmer Leberkäse
vom Rind
• Rinderbraten   mit feiner Senf-Gewürz-Hülle
vom Geflügel
• gegrillte Hähnchenkeulen
• Puten-Broccoli-Käse-Braten
• panierte Schnitzel
Beilagen
für diese Gerichte eignen sich • pikante, hausgemachte    Bratensoße
• Pilzrahmsoße
• Spätzle, Semmelknödel,    Sauerkraut
Salate
• Kartoffelsalat
• Nudelsalat
• Griechischer Bauernsalat    mit Schafskäse
• Waldorfsalat
• Blaukrautsalat
• Weißkrautsalat
• Karottensalat mit Joghurtsoße
Kalte Platten
• Aufschnittplatten
• Schinkenplatten
• Rauchfleischbretter
• Rustikale   Hausmacher-Wurst-Bretter
• Fischplatten
• Käsebretter
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Ritteressen zu Kirchberg Michael Geiser Untere Gasse 4 88486 Kirchberg Tel. 07354 / 8279 oder 2326 Fax 07354 / 2673